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A guest from Switzerland スイスからありがとう

Hello to foodies from all over the world. I had a guest from Switzerland the other day for Gyoza and Wagyu beef bento class. He is 2 meters tall and the tallest guest ever! Well, I do expect that my guests are tall so I have large size slippers and a high cooking table so, pls feel free to join my classes even you are taller than 2 meters! Anyways, thank you for joking my class and wish you a safe and fun stay in Japan.

 こんにちは。寒さでワンコの散歩がサボりがちになっているシャーリーですがお元気ですか。先日、スイスから生物学者の青年が餃子🥟作りに来てくれましたよ。スイスにも日本食レストランがあって良く行かれるそうですが家庭で作られる日本食を体験をしたいと言う事でお母様と二人の滞在中で別行動でした。お母様は料理より表参道散策が良かったみたいです😂。この青年は来年からオーガニックの農園を始めるとの事でスイスの国政やEUなどヨーロッパの現状も分かり易く教えてくれました。スイスは永世中立国でEUに加盟していない…そんなことも知らなかったシャーリー。と言う事で中田敦彦のYouTube大学でEUについて調べちゃうわね。改めてヨーロッパ全土の地理も確認して今度来られるヨーロッパのゲストとはましな会話ができる様になろうと決心したのでした。正直、お客様の大半がヨーロッパからだとは予想してなかったですよぅ😅。こうして行動を始めると人生なにが待ち受けているかわからないし「知らない事はまだまだいっぱいあるっしょ?」と言われるような毎日になって来ます。
 今月のゲストはお一人様だけになりそうで来月の予約は皆無のキッチンですが立て直さないといけない案件があるのでそちらに集中します。料理教室としての初めての確定申告もあるし「良い体験をさせて貰っている」と感謝して取り組んで行きます💪。皆さんもチャレンジを恐れずシニア時代を楽しんで下さいね😄。