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2020 Happy New Year! 新年明けましておめでとうございます

Happy new year to foodies from all over the world! How was your OSHOGATSU everyone? Luckily, the weather was not chilly than expected and was blessed each day. Hubby and I went to Tsukiji, Asakusa, Ryogoku for shopping, prayer, and more shopping and did lots of lots of fun cooking at home starting from Soba noodles making. We bought Osechi for the first time and I realized that Osechi culture is fading away even for for Showa generations. Osechi is beautiful and gorgeous on the table but it is expensive(this one was 15000yen, reasonable from a special route)and too sweet or too salty since Osechi is a preserved feast from the past when there were no fridge in Japan. Cultures do change and I strongly felt that I will go back MAKING one even it is not gorgeous yet simple and much more feel like WANNA EAT. Anyways, hope everyone a cheerful new year!

By the way, hubby captured a UFO? in his video at night in Tokyo of 1/2. What do you think? If you are interested, check out my Twitter account @cooking_shirley 👽

          🎍明けましておめでとうございます🎍
 始まりましたねー2020年!1年ぶりに家族が集まり、年越し蕎麦打ち作りから築地での買い物、浅草と両国巡りもしJAPANを楽しませて貰いました。何よりも暖冬のお陰で外出先はむしろ気持ち良いくらいで有り難かったですね。
 今年は初めて御節を買わせて貰って時間とエネルギーを使いすぎないようにさせて貰いました。お陰でゆったりとした気持ちでその他の料理が出来て、今までの年末はどれだけ私一人がカラ回っていたのか思い知らされました。しかし、その美しい御節も食べるとなるとあまり魅力がなく家族が一人一人帰って行った後にリメイク出来るものだけを私のお腹に納めさせて頂きました。実は築地で冷凍の牛スジがあったのでおつまみ用に煮込んだのですが牛すじの煮込みの神様が降りてきて美味しく出来上がってしまい😂家族の気持ちがこっちに向いてしまったんですね。御馳走の概念って何なんだろう。もう見た目の美しさや珍しさよりも食べたいものが食べたいだけの幸せな時代に私達は生きていると言うことですね。何はともあれ、家族揃って年末年始を過ごせた事に感謝します。

        皆さん、今年もどうそ宜しくお願い致します😄。

あと、1/2の夜に初めてUFOらしき動画撮影に成功しました!!!旦那が。御興味ありましたらTwitterをご覧くださいませ。アカウント/ @cooking_shirley